Víctor Arroyo es un agricultor de la localidad leonesa de Pieros. En 2009, él y su mujer, Esther Arroyo, emprendieron un ambicioso proyecto basado en un complejo temático, que ofreciera al cliente un agroturismo en su vertiente más autentica. Por…
José Luis Prada Méndez, fundador, alma y propietario de la bodega y el viñedo de Prada a Tope, es uno de esos emprendedores que cambian por si solos toda una enorme y rica comarca como es El Bierzo. No se…
Una investigación de la Universidad de La Rioja y el Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Universidad de La Rioja, Gobierno de La Rioja) destaca el papel de la radiación ultravioleta en la composición de la…
Este trabajo estudia el potencial de la visión artificial y la robótica agrícola para desarrollar modelos predictivos de producción de uva y potencial enológico del viñedo de forma no destructiva, rápida, objetiva y fiable. La amplia variabilidad espacial y temporal…
Investigadores de la empresa murciana Microgaia Biotech (alojada en el Parque Científico de Murcia) lideran el proyecto europeo Almost, que pretende reutilizar residuos agrícolas de difícil gestión, como es el caso del sarmiento de vid, para convertirlo en sustrato orgánico…
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