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Latxa

Razas autóctonas más competitivas

Razas autóctonas más competitivas

Neiker-Tecnalia lidera un proyecto para aumentar la competitividad de las razas de ovejas Latxa, Manech y Basco-Bearnesa. La supervivencia de las razas autóctonas de ovino lechero del Pirineo está amenazada por la presencia de otras razas con sistemas de producción…
Torta de colza para alimentar ovejas latxas

Torta de colza para alimentar ovejas latxas

El proyecto Turtolio promueve el empleo de la torta de colza en la alimentación animal como alternativa sostenible en la producción de Queso Idiazabal. Neiker-Tecnalia, Kerizara Agroturismo, NSG-Noemí Salazar Gómez y la quesería Kerixara como líder participan en la iniciativa.…