industria láctea

Innovación para mejorar el caprino lechero andaluz

31 octubre, 2023

Mejorar el caprino de leche andaluz e impulsar la competitividad del mercado son los objetivos del grupo operativo Leca, que acaba de llegar a su fin. Tras dos años trabajando, el Grupo Operativo Leca, que inició su labor a finales…

Secuencian el genoma de la vaca Holstein

6 marzo, 2018

Este hito científico impulsará el avance de la industria láctea a nivel mundial y constituye una nueva referencia para los genetistas, que podrán ahora mapear regiones del ADN de estos animales directamente implicadas en la aparición de enfermedades, mejorando, por…

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