elena martín seseña

Domo Pistachio, el pistacho de Castilla-La Mancha

1 abril, 2020

El cultivo del pistachero ya es una alternativa real para los agricultores de Castilla-La Mancha. Hace un año nació Domo Pistachio, una agrupación de productores de Villacañas (Toledo) y Manzanares (Ciudad Real) que tiene como objetivo principal promocionar el producto…

Fruit Growing Quality apuesta por la nuevas variedades de kiwi rojo y amarillo

18 marzo, 2020

En los últimos años la demanda de kiwi en la Península Ibérica ha crecido exponencialmente. Joaquín Rey ha puesto en marcha un proyecto de producción y comercialización de nuevas variedades de kiwi con sabores más dulces y que requieren menos…

Finca Bizcarra optimiza sus recursos gracias a la agricultura de precisión

18 febrero, 2020

Finca Bizcarra es una explotación familiar de 300 hectáreas, ubicada en la localidad de Selgua, en el término municipal de Monzón, en Huesca. Destaca por llevar a cabo un modelo de gestión basado en la adquisición de información para la…

Oleo Quirós apuesta por cultivar distintas variedades para elaborar sus aceites ecológicos monovarietales

5 febrero, 2020

Finca La Moncloa, propiedad de la familia García-Quirós, está ubicada en Toledo, concretamente, en el término municipal de Mascaraque, formando parte de la comarca de los Montes de Toledo. En ella se elaboran aceites monovarietales ecológicos enfocados al mercado de…

Valles del Esla recupera la ganadería extensiva en León

21 enero, 2020

La empresa cárnica fundada por la familia Álvarez, propietaria a su vez de Bodegas Vega Sicilia, avanza en su propósito de producir y comercializar carne de buey de alta calidad. Según Luis Castro, responsable de Calidad, Medioambiente e I+D+i, se…

Al Alma del Olivo, la biodiversidad a pie de campo

2 enero, 2020

Esta empresa familiar está dedicada a la elaboración y comercialización de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ecológico. La finca El Torrao se ubica en La Guardia, Toledo, y cuenta con 202 hectáreas de olivar. Desde 2017 es una de…

EntreSetas, el cultivo ecológico de setas en Palencia

10 diciembre, 2019

Ubicada en Paredes de Nava, municipio de la comarca de Tierra de Campos en Palencia, se encuentra EntreSetas, la empresa que lidera Nazaret Mateos, y que destaca por su innovación en la forma de producción, orientada a conseguir el mínimo…

Lutega emplea las microalgas para bioestimular la planta de lúpulo

19 noviembre, 2019

La cooperativa gallega Lutega es el escalafón intermedio entre la investigación y su aplicación en el cultivo del lúpulo. Concretamente se ubica en la comarca de Betanzos, en el territorio de la Reserva de la Biosfera Mariñas-Betanzos en Galicia, y…

Finca Villacreces, un modelo en producción integrada

30 octubre, 2019

En 2007, tras una remodelación de la bodega para lograr la recuperación del viñedo, Finca Villacreces se vuelve a poner en marcha. Ubicada en Valladolid sobre un meandro del Río Duero, cumple en la actualidad 25 años. Su director técnico,…

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