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I Curso internacional de expertos en producción caprina

19 julio, 2024

El Ifapa organiza el I Curso Internacional de Expertos en Producción Caprina entre septiembre y octubre en Granada. El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) ha organizado el I Curso Internacional…

Innovación para mejorar el caprino lechero andaluz

31 octubre, 2023

Mejorar el caprino de leche andaluz e impulsar la competitividad del mercado son los objetivos del grupo operativo Leca, que acaba de llegar a su fin. Tras dos años trabajando, el Grupo Operativo Leca, que inició su labor a finales…

El Grupo Operativo LECA pone en valor la leche de cabra con el desarrollo de nuevos productos

27 diciembre, 2022

Andalucía es la principal productora de leche de cabra, con más de 156 millones de litros que suponen el 46% del total nacional. Cuenta, además, con más de 2.200 ganaderos y es la comunidad autónoma con mayor diversidad de razas…

Cantero de Letur pone en marcha su nueva explotación caprina en ecológico

3 diciembre, 2021

Cantero de Letur, empresa albaceteña especializada en productos lácteos ecológicos, ha puesto en marcha una nueva explotación caprina ecológica en España. La construcción, con capacidad para 3.000 cabras, ha contado con una inversión de cinco millones de euros en una…

Suerte Ampanera apuesta por los germinados de semillas para alimentar su rebaño

5 mayo, 2021

Los hermanos Rafael y Alfredo González, ganaderos y fundadores de Suerte Ampanera, han integrado un nuevo ingrediente natural en la dieta de su rebaño, compuesto por más de 2.500 cabras en ecológico. Los germinados de semillas, proporcionados por la empresa…

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