Brava gallega

El “olivar gallego» revive, gracias al CSIC

El “olivar gallego» revive, gracias al CSIC

Dos variedades autóctonas, “Brava gallega” y “Mansa gallega”, se han reconocido oficialmente, gracias a las investigaciones de la Misión Biológica de Galicia (CSIC), un hito inédito. El patrimonio varietal del olivo en la comunidad autónoma, desconocido hasta la fecha, se…