Coordinado por la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, el grupo operativo Carbogan pretende avanzar en estrategias que fomenten las buenas prácticas de gestión de la ganadería extensiva en relación con el balance de carbono y todo ello apoyado con…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha suscrito un convenio con la Universidad de Córdoba que permitirá destinar 2,5 millones de euros para la incorporación de inteligencia artificial y robótica en el sector agroalimentario y forestal. El convenio,…
El Grupo Operativo ‘Mejora de la Eficiencia de las Ganaderías Andaluzas’, más conocido como MEGA, nace con el objetivo de mejorar la viabilidad de las explotaciones de ganado bovino, ovino y caprino en extensivo, así como su impacto ambiental. Para…
El proyecto europeo mEATquality, en el que participa la Universidad de Córdoba (UCO), analiza los factores de manejo y sostenibilidad de las explotaciones de pollos y cerdos que pueden determinar la calidad de su carne. El proyecto europeo mEATquality en…
Una de las múltiples razones del declive de la trashumancia es el deterioro y las malas condiciones de las infraestructuras pastoriles en los puertos de montaña: a menudo sin electricidad, sin agua corriente, sin acceso a cobertura móvil e Internet.…
Jordi Benages es un joven pastor que ha puesto en marcha un proyecto para fabricar queso artesanal de oveja con energía solar y reducir así el impacto medioambiental que tiene este sector sobre el entorno más próximo. Lo va a…
Regina Monsalve Mayans es un ejemplo de mujer rural emprendedora. Es ingeniero técnico agrícola especializada en explotaciones agropecuarias y acumula más de 30 años dedicados a la profesión de ganadera, concretamente, a la administración de fincas, la investigación y la…
Rafael Muñoz es, aparte de veterinario, ganadero y propietario de una empresa de Córdoba, Mio 1898, que comercializa sus propios productos de cerdo 100% ibérico desde 2018. Su finca, La Romana, ubicada en Pozoblanco, es el claro ejemplo de granja…
Dirige una explotación mixta de agricultura y ganadería con sistema fotovoltaico y programas informáticos de última generación para el control y la gestión del rebaño El ganadero cordobés Rafael Muñoz ha sido galardonado con el premio Joven Agricultor Sostenible que…
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