La empresa cárnica fundada por la familia Álvarez, propietaria a su vez de Bodegas Vega Sicilia, avanza en su propósito de producir y comercializar carne de buey de alta calidad. Según Luis Castro, responsable de Calidad, Medioambiente e I+D+i, se…
Tener su propia explotación de ganado extensivo ha permitido a Digitanimal descubrir los problemas de gestión de animales y bienestar que se presentan en el día a día. Carlos Callejero es CEO de esta empresa y, junto a un equipo…
Durante cuatro años, un equipo multidisciplinar integrado por entidades de España, Portugal y Francia y coordinado desde la Universidad de Córdoba por el investigador Vicente Rodríguez Estévez, ha trabajado conjuntamente en la búsqueda de soluciones para adaptar los modelos extensivos…
El Gobierno de La Rioja, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Mundo Rural, Territorio y Población, organiza un curso de ‘Introducción y conversión a la ganadería ecológica’ el próximo 24 y 25 de noviembre en la explotación de…
En las últimas décadas los sistemas ganaderos de zonas de montaña han experimentado notables cambios tanto en la orientación productiva como en las estructuras de producción, el uso de los recursos y la organización del trabajo. En este contexto de…
Miguel Ángel Velasco, ganadero y director ejecutivo de Cumbres del Guadarrama, ha participado en un proyecto digital innovador (Cattlechain) que le ha permitido remodelar su modelo de negocio. Hace 12 años que se dedica a criar bueyes con el objetivo…
CIRCE lidera un proyecto aragonés para mejorar los trabajos de silvicultura, mediante nueva maquinaria para obtener biomasa y la creación de espacios de pastoreo El pasado mes de junio el Gobierno de Aragón, a través del Departamento de Desarrollo Rural…
Viajamos al norte de Navarra para conocer dos explotaciones, de ovino y de vacuno de carne, que, con planteamientos de negocio muy diferentes, son buenos ejemplos de una gestión ganadera sostenible y de futuro. Sus artífices son profesionales jóvenes que…
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado el programa de cursos de formación continua para el desarrollo sostenible del medio rural que, en el marco del Plan de Formación del Ministerio para 2017, oferta 65…
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