Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) descubre que el suelo también hace la fotosíntesis. La radiación solar que incide sobre el suelo provoca el intercambio de gases de nitrógeno, lo que permite al suelo secuestrar gases…
Esta empresa familiar está dedicada a la elaboración y comercialización de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) ecológico. La finca El Torrao se ubica en La Guardia, Toledo, y cuenta con 202 hectáreas de olivar. Desde 2017 es una de…
En este artículo se presenta el sistema de cultivo sin suelo en campo abierto (Open Field Soilless System, OFSS). Se trata de un desarrollo reciente del sistema de cultivo OFH (Open field hydroponics, conocido como hidroponía en campo abierto), que…
Este ha comenzado a aplicar el primer compost producido en la cooperativa Virgen de la Estrella, ubicada en Los Santos de Maimona (Badajoz). Lo ha hecho a partir de subproductos que genera la propia cooperativa (alperujos, hojas de olivo, hollejos…
La cooperativa gallega Lutega es el escalafón intermedio entre la investigación y su aplicación en el cultivo del lúpulo. Concretamente se ubica en la comarca de Betanzos, en el territorio de la Reserva de la Biosfera Mariñas-Betanzos en Galicia, y…
La implantación de empresas agroalimentarias de Extremadura y Castilla y León basadas en la venta de higos secos y sus transformados ha propiciado que el sector productivo empiece a considerar a la higuera como una alternativa real. Desde el Centro…
En 2007, tras una remodelación de la bodega para lograr la recuperación del viñedo, Finca Villacreces se vuelve a poner en marcha. Ubicada en Valladolid sobre un meandro del Río Duero, cumple en la actualidad 25 años. Su director técnico,…
El lúpulo es uno de los ingredientes fundamentales de la cerveza, este le confiere el aroma y, sobre todo, el sabor amargo característico. Aunque es un cultivo con poca superficie en España (570 ha aprox.), la demanda de esta planta…
El proyecto CUVrEN ‘Cubiertas Vegetales de Especies Nativas en Olivar’ ha presentado a agricultores de la provincia de Córdoba los beneficios de la implantación de cubiertas vegetales en diferentes tipos de olivar (tradicional, intensivo y en seto), empleando semillas nativas silvestres…
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