Carrefour ha puesto en marcha una acción de crowdfounding para recuperar la variedad local de la berenjena blanca. Esta iniciativa se realiza en colaboración con Lánzanos.com, el proveedor catalán Verdcamp Fruits, clientes, proveedores y consumidores.

Los clientes pueden financiar este proyecto, estimado en 3.000 euros, con una cantidad desde 10 hasta 500 euros y Carrefour devolverá el 100% del dinero invertido a cada uno de los clientes. Además, el distribuidor francés bonificará a través de su «cheque ahorro» la cantidad aportada por cada usuario que participe en esta iniciativa y una cesta reutilizable de berenjenas a todos los mecenas del proyecto.

Ésta es una acción con la que Carrefour reafirma varios de sus compromisos. Por un lado, apoyar a los proveedores locales; y por otro, continuar con su política de responsabilidad social corporativa apoyando técnicas de cultivo tradicionales y sostenibles con el medio ambiente.

El proveedor Verdcamp Fruits es una empresa hortofrutícola de Cambrils (Tarragona) que será la encargada de producir esta verdura junto con la sandía, la col y las verduras de hoja verde. La berenjena blanca se trata de una variedad autóctona de la zona del Bages (Cataluña) que, actualmente, cuenta con un consumo local muy determinado. Cultivada desde hace generaciones, se caracteriza por una textura melosa y dulce que hace de ella un producto diferencial.