El Grupo Operativo Citrustech, compuesto por el grupo de ‘Mecanización y Tecnología Rural’ de la Universidad de Córdoba (UCO) diseña prototipos basados en sistemas que sacuden la copa para la recolección de los cítricos. 

El desarrollo de cosechadoras para cítricos parte del sistema en olivar, ya que el grupo adaptó y probó en cítricos los prototipos de cosechadoras desarrollados para el olivar tradicional a través de Mecaolivar (con fondos y el apoyo de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español), y se enfoca hacia el desarrollo de máquinas versátiles que puedan trabajar en diferentes cultivos para facilitar su puesta en el mercado e introducción en el sector.

De esta forma, se trabaja en cosechadoras a base de agitadores laterales que permiten cosechar a ambos lados del seto en plantaciones intensivas.

Estas cosechadoras permitirán que la comunidad agrícola mejore su rentabilidad y sostenibilidad. El objetivo es que se pueda decidir si hacer una recolección mecanizada completa de la fruta, o combinar ambos sistemas.

Esto significa: hacer una recolección manual temprana de la fruta de mayor calidad y otra posterior recolección mecanizada con el resto de la producción de los árboles para industrial.

En ambos casos, mejoraría la calidad de los frutos cosechados, ajustándose a los requerimientos de maduración necesarios.

El Grupo Operativo Citrustech – Avances tecnológicos para la modernización y la sostenibilidad en la producción de cítricos- está liderado por la UCO que trabaja junto a la Universidad Politécnica de Cartagena, la Politécnica de Valencia, el IVIA Valenciano, Cítricos del Andévalo, ANECOOP y la Fundación Cajamar de la Comunidad Valenciana.

Referencias: Sola-Guirado R R, Castro-Garcia S, Blanco-Roldán G L, Gil-Ribes J A, González-Sánchez E J. Performance evaluation of lateral canopy shakers with catch frame for continuous harvesting of oranges for juice industry. Int J Agric & Biol Eng, 2020; 13(3): 88–93.