Un equipo de las universidades de Wageningen (Países Bajos) y Exeter (Reino Unido) en el que trabaja el investigador del proyecto Diverfarming, Stefano Pascucci, ha analizado cómo los entornos institucionales crean bloqueos cognitivos en la toma de decisiones de los agricultores en relación con la adopción de prácticas agrícolas sostenibles.
Mediante entrevistas en profundidad con agricultores, usando como ejemplo de diversificación la rotación de cultivos con leguminosas como una estrategia establecida para aumentar la biodiversidad y la salud del suelo, se ha establecido que los entornos sociotécnicos específicos del contexto en el que desarrollan el trabajo los agricultores, interactúan con los marcos de las ganancias al adoptar esas prácticas (que suelen dominar en la toma de decisiones de los agricultores) y con los objetivos hedónicos (doctrina ética que pretende constituir el placer y la felicidad), produciendo una negativa ante adopción de la diversificación de cultivos, en este caso con leguminosas.
Esta interacción crea los bloqueos cognitivos que reducen drásticamente la viabilidad percibida de prácticas agrícolas alternativas. Incluso siendo rentables, la introducción de leguminosas y cultivos similares puede atraer solo a los agricultores más emprendedores, lo que no es suficiente para precipitar la amplia aceptación que se necesita.
En este caso, los hallazgos sugieren que el marco desarrollado para este estudio puede ayudar a identificar barreras y soluciones regionales específicas, así como comunes, para la diversificación de cultivos y prácticas comparables que son relevantes para las transiciones hacia la sostenibilidad en los sistemas agroalimentarios.
Diverfarming es un proyecto financiado por el Programa Horizonte 2020 de la Comisión Europea, dentro del reto de “Seguridad alimentaria, agricultura y silvicultura sostenibles, investigación marina, marítima y de aguas interiores y bioeconomía”, bajo el acuerdo 728003 en el que participan las Universidades Politécnica de Cartagena y Córdoba (España), Tuscia (Italia), Exeter y Portsmouth (Reino Unido), Wageningen (Países Bajos), Trier (Alemania), Pècs (Hungría) y ETH Zúrich (Suiza), los centros de investigación Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (Italia), el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España) y el Instituto de Recursos Naturales LUKE (Finlandia), Asaja y las empresas Casalasco y Barilla (Italia), Arento, LogísticaDFM e Industrias David (España), Nieuw Bromo Van Tilburg y Ekoboerdeij de Lingehof (Países Bajos), Weingut Dr. Frey (Alemania), Nedel-Market KFT y Gere (Hungría) y Paavolan Kotijuustola y Polven Juustola (Finlandia).
Weituschat, C.S., Pascucci, S., Materia, V.C. et al. Goal frames and sustainability transitions: how cognitive lock-ins can impede crop diversification. Sustain Sci (2022). https://doi.org/10.1007/s11625-022-01156-5
