El Ifapa y la Fundación Cellbitec han firmado un acuerdo para impulsar proyectos de investigación en los ámbitos agroalimentario y de la salud.

La presidenta del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), Marta Bosquet, y el presidente de la Fundación Cellbitec, Francisco José Bermúdez, han firmado un acuerdo marco de colaboración para el desarrollo de actividades de investigación, formación, innovación y desarrollo tecnológico en el ámbito agroalimentario y de la salud en Andalucía.

Ambas entidades muestran, gracias a este acuerdo, la necesidad de generar nuevas tecnologías que mejoren la productividad y la eficiencia y para ello, se han comprometido a sumar esfuerzos que aumenten la cooperación en materia de investigación y desarrollo tecnológico.

En concreto, el acuerdo marco contempla la colaboración de ambas en la realización de estudios y en la ejecución de proyectos de investigación conjuntos en áreas de interés común, como la mejora genética, nuevas tecnologías de producción, nuevos materiales alternativos al plástico o la salud.

Así, en el área de la mejora genética se pretende afianzar la colaboración para el desarrollo de nuevas especies vegetales que aporten valor a la cadena hortofrutícola andaluza tras la colaboración en el proyecto ‘Zucchiolo’ y la implantación de software de fitomejoramiento genético ‘Noah Plant Breeding’ en los bancos de germoplasma andaluces gestionados por el Ifapa.

En el ámbito de nuevas tecnologías de producción, este acuerdo permitirá impulsar el desarrollo de sistemas de agricultura vertical que se proponen como una alternativa productiva con un uso más eficiente de los recursos hídricos, así como un uso responsable de los fertilizantes y fitosanitarios y la optimización de la superficie cultivable.

Por su parte, en relación con la creación de nuevos materiales alternativos al plástico, la colaboración entre las dos instituciones permitirá trabajar en el desarrollo, entre otros, de un nuevo biopolímero procedente de algas marinas invasoras que actualmente suponen un problema ecológico en las costas andaluzas.

Además, en el ámbito de la salud, ambas entidades pretenden colaborar en líneas de investigación que tengan por objetivo la búsqueda de alimentos de origen vegetal con capacidad preventiva en cáncer y neuroprotectora en enfermedades degenerativas.

La colaboración entre las dos instituciones fomentará también la cooperación en programas de formación de personal investigador y técnico, así como la organización de actividades relacionadas con la promoción social de la investigación.

El Ifapa es un organismo público de investigación que tiene como objetivo contribuir a la modernización de los sectores agrario, pesquero y alimentario de Andalucía, mejorar su competitividad a través de la investigación, el desarrollo tecnológico, la transferencia de conocimiento y la formación, y asegurar la sostenibilidad medioambiental.

Por su parte, la Fundación Cellbitec tiene como finalidad potenciar la investigación científica y la innovación en el sector agroalimentario, biotecnológico y biomédico, impulsando para ello la formación, la innovación y promoviendo actividades culturales. Entre otras áreas, la Fundación trabaja en la investigación científica de la lucha contra el cáncer y las enfermedades neurodegenerativas.