Un total de 13 entidades españolas, francesas y portuguesas del sector del vino, han aunado fuerzas para reducir de manera significativa del uso de cobre en viticultura, así como su impacto medioambiental, a través del proyecto de I+D+i Coppereplace.
Para ello, Coppereplace cuenta con un plazo comprendido entre noviembre de 2020 y febrero de 2023, así como con un potente consorcio internacional formado por la Plataforma Tecnológica del Vino (que lidera el proyecto), Associaçao para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID), Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Centro de Valorización Ambiental del Norte (CVAN), Universitat Politècnica de Catalunya (UPC-UMA), Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine (SVBNA), Fundación Eurecat, Universidade do Porto (GreenUPorto), Universidad de Vigo, las bodegas Sogrape Vinhos, LBS (Gérard Bertrand), Familia Torres y Jean Leon.
Scientist working with soil in laboratory
La reducción del uso del cobre ayudará a fomentar la biodiversidad tanto a nivel de viñedo como de suelo, un aspecto clave para Familia Torres y Jean Leon. Concretamente, Familia Torres participa en el proyecto realizando ensayos con productos alternativos al cobre, mientras que en Jean Leon los ensayos se centran en el uso de tratamientos de dosificación variable en función del vigor de la planta obtenido mediante imágenes por satélite y en analizar los beneficios de las cubiertas vegetales en el viñedo.
El consorcio cuenta con el apoyo de la consultora Artica Ingeniería e Innovación (artica+i) que ejerce como oficina técnica del proyecto, prestando apoyo en la fase de diseño y definición de la propuesta, así como en el seguimiento y justificación técnico-económica de CopperReplace.
En el marco de este proyecto se creará una red que incorporará, no solo a viticultores, sino también a otros representantes del panorama vitivinícola internacional, con el fin de involucrar a todos los agentes interesados en el proyecto para que puedan aportar su conocimiento y expertise.
El proyecto, cuyo título completo es “Desarrollo e implementación integral de nuevas tecnologías, productos y estrategias para reducir la aplicación de cobre en viñedos y remediar suelos contaminados en la región Sudoe”, cuenta con un presupuesto superior a 1,6 millones de euros y ha recibido más de 1 millón de euros de financiación por parte del Programa de Cooperación Territorial Europa Suroccidental (Interreg Sudoe), cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (Feder).
