El Ifapa ha presentado en Málaga un proyecto para lograr la sostenibilidad del cultivo del aguacate en el litoral andaluz.
El cultivo del aguacate tiene un importante peso económico en Andalucía, que reúne el 75% de superficie nacional de producción. Sin embargo, al tratarse de un cultivo muy demandante de agua, se hace necesario avanzar en un correcto manejo del riego que no comprometa los recursos hídricos investigando para ello portainjertos menos exigentes en agua tanto cuantitativa como cualitativamente.
Precisamente, ante la escasez de agua y las enfermedades que afectan al aguacate, el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa) está investigando la sostenibilidad del cultivo.
La presidenta del Ifapa, Marta Bosquet, y el delegado de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Málaga, Fernando Fernández, han inaugurado en Málaga, donde se cultivan 7.500 hectáreas de aguacate con una producción de 78.000 toneladas, una jornada de presentación del nuevo proyecto ante unos 50 profesionales del sector.
“El cultivo del aguacate tiene una gran importancia en Andalucía, pero también muchos retos por delante que hay que afrontar con investigación y experimentación”, ha declarado Marta Bosquet, que ha puesto en valor el trabajo del instituto en este ámbito: “El fin del Ifapa es hacer nuestros cultivos más resistentes, rentables y sostenibles, por eso buscamos soluciones para resolver los problemas del sector sin comprometer a las futuras generaciones”.
Durante la jornada, los especialistas han explicado los trabajos que se van a desarrollar en torno al uso de microorganismos para favorecer la tolerancia a la salinidad del aguacate en el riego con aguas de calidad marginal.
También se va a investigar la tolerancia de portainjertos frente al hongo Rosellinia necatrix y el estrés hídrico, así como sobre el desarrollo de una app de riego de aguacate como herramienta para mejorar la gestión riego.
También se han expuesto las líneas de trabajo para el manejo eficiente de las dotaciones reducidas de riego y del estrés hídrico mediante un sistema automático de riego injertado, además de la evaluación de las necesidades hídricas y de la tolerancia a estrés en distintos portainjertos con la determinación de umbrales de humedad de suelo.
En la jornada, que ha contado con un coloquio entre los expertos y los participantes, también se ha explicado el estudio que el Ifapa va a poner en marcha sobre las bases moleculares de la interacción del aguacate con el hongo Neofusicoccum spp. con la identificación de variedades de este cultivo con tolerancia al patógeno.
